畑の青魚とは?えごま油効能で認知症の予防や血液サラサラを目指しましょう!

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畑の青魚って知っていますか??よく分からないですよねー。

畑の青魚ですが・・・、それはえごま油のことです!

今回はえごま油が畑の青魚と呼ばれるわけについて調べてみましたよー。

 畑の青魚とは?

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なぜ、えごま油が畑の青魚と呼ばれているのか・・・。

その理由は、えごま油に含まれる栄養素に理由があります。

それが・・・DHAです!

えごま油は魚に匹敵するほど、またはそれ以上のDHAの含有量があります。

なので、えごま油は畑の青魚と呼ばれているのです。

ちなみに・・・

福島県ではえごまのことをじゅうねんという名前で呼ばれたりしています。

どうして、じゅうねんかと言うかと・・・、

えごまを食べることで10年長生きできると言われているのが理由です。

そのため、福島県ではじゅうねん味噌など多くの郷土料理があります。

 

えごま油効能で認知症の予防や血液サラサラを目指しましょう!

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えごま油には様々な効能があります。

ちなみに、以前・・・林先生の今でしょ講座!でえごま油が紹介されてました。

その記事はこちらです。

 

えごま油が体内に入るとαリノレン酸という成分がDHAに変化します。

これが血液の流れをサラサラにしてくれるのです。

ぜひぜひ、試していただきたいです。

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